麻布十番にある、評判のフレンチ、『ガスパール』に行って来ました。
予約の時間に、まだ間があったので、麻布十番に住んでいる友人に、
近所を案内してもらい、
美味しいというパティスリーでお菓子を買ったり、
お勧めの八百屋さんで野菜を買ったり、
(麻布十番は外国人がたくさん住んでいるので、輸入食材が安く手に入るみたいです。うらやましい)
けっこうな荷物を抱え、ガスパールに到着。
思ったよりエレガントなレストランで、
フェンネルや南瓜の入った紙袋をクロークに預けるのは、
ちょっと気が引けましたが
こちらは、京都で大人気のフレンチ。
東京に支店を出し、すぐに評判のお店になったようです
いただいたのは、『野菜のコース』
茄子のテリーヌや、京野菜を使ったバーニャカウーダを白味噌風味に
仕立ててあったり、和の食材をうまく取り入れたフレンチ。
野菜料理といっても、決して地味にならないところが
流石です。手作りのパンにたっぷりのエシレバターも嬉しい
でも、特筆すべきは、こちらのお店のサービスの質の高さ
数人いらっしゃったサービスの方は、皆さんとても感じよく、
レストランの空気を上質に維持していました。
特に、私達のテーブルについて下さったベテランのサービスマンは
由緒正しい華族の執事といった感じ。
まるで、自分も由緒正しいところのお嬢様になった気分
(奥様ではなく、お嬢様というところがポイント)
八百屋で買った野菜を抱えて入って来た事なんて忘れちゃいます
これで、サービス料0なんて
驚きです。おなかも気持ちも満たしてくれる素敵なお店でした。
帰りは、シェフにお見送りしていただき、
お土産のプリンもいただいて、家に帰ってからも、お楽しみは続くのでした