浦田深雪の料理教室・横浜「ラ・ネージュ グラッセ」のレッスンは実習形式です。 素材を触り、混ぜ、火を入れて、味見をすることで料理のテクニックが身につきます。 作る時間も楽しんでもらえるようなレッスンを心がけておりますので初心者の方でも安心です。
試食はワインを飲みながらゆっくりと。 作った料理は前菜から1品ずつお出ししますので、レストランでお食事しているようにくつろいでいただけます。教室で作った料理は「ギャラリー」にも載せておりますので、ご覧下さい。