東白楽に、こんなお洒落なお店が!
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上麻生通り沿いの、トヨタレンタカーの近く、
以前、長崎ちゃんぽんのお店があったところね!
と、地元情報を入れられるくらいの近所。
出張料理業界では有名な、マカロン由香さんの
プロデュースしたカフェです。
そりゃ、お洒落なはずです!!
しかも、こちらのカフェはビルの3階で
水耕栽培を行っていて、
このお店で使うハーブや葉物野菜が育てられています。
フードマイルゼロ&無農薬での『店産店消』という、
意識の高ーーーいお店なのです。
店内もね、なんだか、シュッとスマートな感じ。
大きい声で言うのもなんだけど、
この通りには、今まであまりないタイプのお店
わー、マカロン先生!
これを皮切りに、上麻生道路を、表参道みたいに
してくださーい
(地元住民代表の無茶な声)
こちらはランチのパワーアップサラダ
3階からのとれたて野菜が
シャキシャキ新鮮で、お肌に沁みるわ
モリンガハーブドレッシングをかけていただきます。
奇跡の植物、モリンガ!
最先端のスーパーフードです。
東白楽から流行らせていこう!
そして、ハーブティーね。
レモングラスとミントとローズマリーでした。
香りまでもが新鮮。
リラックス効果絶大です。
3階の水耕栽培ファームも見学させてもらいました。
LEDを使ってハーブ、エディブルフラワー、
葉物野菜が育てられています。
他にも、テイクアウトできるスイーツや、
火曜日のモーニングの時間には
生演奏会も行われるようです。
1月25日はピアノとチューバの演奏会
9時~9時15分
9時45分~10時
私も聴きに行こうっと♪
長く愛されるお店に成長してほしいです。
応援しています!