週末は、ホテルニューオータニのエクゼクティブハウス

『禅』に宿泊していました。

紅葉で有名なホテルのお庭ですが、数は多くないものの

桜も満開で、最高のお花見日和でした。

本館にある、ニューオータニの

スーパーエグゼクティブと呼ばれるフロア『禅』

何がすごいかというと、

ラウンジのフードプレゼンテーションが、

1日に6回もあるということ！！

4回までは、よくあるけど、6回ってすごいです。

しかも、フードのクオリティが高い！

マカロンは、ピエールエルメ

シーズン最新作の桜と酒粕のフレーバーです。

これも、ラウンジでしか食べられない、

ピエールエルメの『ブール・ド・ベルラン』

見た目、ミスタードーナツですが、

そりゃもう、全然違います！

フレッシュラズベリーの酸味が程よく、

見た目ほど、甘くないです。

これは、ラウンジにいた、ほぼ全員が食べていたような

気がします。皆さん、よくご存じ

ちょっと地味ですが、

左のサブレも、ピエールエルメの店では置いてない、

ラウンジ限定もの。

そういう特別感が、心を掴みますねー。

パルメザンの塩味が絶妙です。

そして、ピエールエルメ好きなら、たまらないのが、

こちらも、お店ではなかなか手に入らない、

クロワッサン　サロンでは、

食べ放題です。そんなに食べられませんが

ニューオータニには、

ピエールエルメに負けないくらい人気の

パティスリー『SATSUKI』がありますが、

SATSUKIのスモールサイズのケーキも揃っています。

SATSUKIのショートケーキがこのサイズで

食べれるなんて、嬉しい！！

シャンパンと一緒に、昼間から贅沢なティータイム。

そうこうしている間に、

またフードが入れ替わり（なんせ6回ですから）

カクテルタイムには、

蝦夷鹿の熟成サラミや、

フグの燻製や、鯛の昆布巻きなど、

手の込んだアペリティフたち。

他にも、特製ローストビーフサンドや、

ダブルコンソメスープなど、

ディナーに行けなくなりそうな品揃えでした。

気が付けば、

常に、シャンパンでグラスを満たしてくれる

ホテルスタッフのさりげないサービスに、

もはや『食前酒』ではなく、

『シャンパンフリーフロー』と化してしまいそうな、

おもてなし精神、最強の、エグゼクティブラウンジでした。

『禅』は、ラウンジだけでなく、お部屋にも、こだわりが

つまっていて、墨のアートや自然素材のリネン、

竹、和紙、石、など古来の素材を散りばめられています。

アメニティは、フェラガモで、とてもいい香り

夜は、お庭のライトアップがお部屋から眺められ、

春の訪れを満喫した、週末でした。

紅葉のシーズンにも泊まりたいなあ。

秋には、また限定のピエールエルメのスイーツが

食べられるのですって。

いいかも。ニューオータニ