中目黒に行くと必ず寄るパン屋さん。
TRASPARENTE(トラスパレンテ）

ここの、キューブ型のクリームパンは、子供達も大好き。
駅から近いのも良いです。

ついつい、たくさん買いこんで、「冷凍しておけばいいのよねー」
と思うのですが、家に帰ると、子供と一緒にほとんど
食べてしまうのですよね。
焼きたてのパンの誘惑には、勝てません
中目黒は、美味しいパン屋さんが、多いですね。
同じく中目黒の「gentille」（ジャンティーユ）も
とても美味しいのですが、ここは、駅から遠いのです。
以前「ちょっと寄ってみよう」と駅から歩いたら、
想像以上の距離で、次の予定に間に合わず、タクシーに乗って
駅まで帰って来たことがあり、それ以来行っていないのですが、
デニッシュ系もハード系も、スコーンやメロンパンの
ようなものまで、全て美味しかったです。
「行くぞ！」と気合を入れて行けば、
歩けない距離ではないのですけど。
2階にはカフェもあったので、お散歩がてら、パンを買って、
お茶をして帰って来る。というコースがおススメなのかも。
こういう美味しいパン屋さんが地元にあったら
いいのになあ
朝はパン食の私は、
パンと共にバターにもこだわりがあり
今、使っているのが、こちら

フランスのグランフェルマージュ。
フランスのバターといえば、エシレが有名ですが、
私は、ここのバターがお気に入り。
最初、フランスで食べて「美味しい」と感動したのですが、
日本でも成城石井で売っていることが分かり、
以来、ずっとこのバターを使っています。
ただ、値段が驚くほど高い！
フランスで買った時の4倍？もしかして5倍くらい？
日本は乳製品の関税がめちゃくちゃに高いので、
仕方ないのだけど、もったいなくて、お菓子やお料理には
使えないですね
このバターで、マドレーヌを焼いたらきっと美味しいのだろうけど・・
そういえば、先日、主人と買い物をしていたら、
「えぇっバターってこんなに高いの」
って驚いていましたが、
それ以上に驚いたのは、
　　　そのバターを躊躇なく、カゴに入れる私の姿
だったそうです
さらに、朝は和食党の主人の口に、このバターが入ることは、ほとんどない
ダーリン、ごめんなさいねー