今、パリでもっとも予約が取れないと言われているビストロ
『ル・コントワール』
最近パリに行った生徒さんも、
「ここは、絶対美味しいです!」とお勧めしてくれたお店です。
ディナーは半年待ちで、ホテルの宿泊客優先なのですが、
ランチなら大丈夫![]()
メニューも豊富で、すこぶる美味しくて、
手軽なビストロで、これだけのお料理が食べられるなら、
パリの旅行中、毎日来てもいいかも![]()
数品食べれば、このお店のお料理はどれもハズレがない!
って分かります![]()
フォアグラのテリーヌが、どどんと乗ったサラダ。
ああ、やっぱり、日本のどんなレストランよりも、
美味しいテリーヌが、こんなに無造作に食せてしまうパリ。
まさに『グルメのためのサラダ』と書かれたメニュー通りの
贅沢な味わい![]()
自分のメニューのチョイスに、出だしから大満足![]()
でも、お隣のマダムが食べているブータンノワールも美味しそうだ![]()
その隣のムッシューが食べている蟹のビスクも、ひと口食べたいっ![]()
落ち着け、落ち着け![]()
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そこへ、私の頼んだ次のお皿![]()
ビーツのスープは冷製で、中には細かく切ったリンゴが
入っています。日本でランチに出てくる3倍の量ですね。
美味しいので、なんの問題もないです![]()
ブフ・ブルギニヨンは、思ったより、さらっと仕上がっているのに、
味は濃厚
煮込んでいるワインが美味しいからできる技です。
中に、ショートパスタが入っていたのが面白い。
これでけのボリュームに、さらにお腹に貯まるパスタを入れなくても・・
と思いながら、
美味しいので、これまた、なんの問題もないです![]()
デザートの、ベリーたっぷりのメルバも、
生クリームの美味しさが際立っています。
これは何?生クリームを泡立てただけなの?
どんだけ美味しいのよ、フランスの生クリーム![]()
私がパリで暮らしたら、
毎日生クリームをホイップしたい衝動を
抑えきれないと思う![]()
次回、パリへ行くときは、ここのホテルを予約して、
宿泊客しか食べられない朝食も夕食も食べてみたいです![]()

