少し前の話ですが、劇団四季の
『恋に落ちたシェークスピア』
を観劇しました。
シェイクスピア役の上川一哉さんの、
情熱的な眼差しが、素敵でした。
本当に、ミュージカルは夢の世界ですね。
夢の余韻に浸るために、この日 選んだお店は
確かミシュランの1つ星を持ってたかな？
このお店の特徴は、
天ぷら以外の料理も美味しい事。
寿司屋や天ぷら屋で、出てくるお料理は、
いまひとつの事が多いけど、
ここは、お料理が本当に美味しい。
素材も良いし、調理法もこだわりがあるし、
すべて良いのだけど、
そのため、肝心な天ぷらの印象が薄くなってしまう。
それくらい、レベルが高い。
料理って奥が深い。
全てが美味しい事に、疑問が生まれるなんて。
みんなが主役レベルの演技では、
物語のインパクトが欠けてしまうのと
一緒かもしれない。
料理もここまで極めると、
求められるものが無限で、過酷だと思う。
この店は、
和食も天ぷらも、同レベルのクオリティを求める、
完璧主義の方に、おすすめ致します。
