今月の通常レッスンのレシピは、

アメリカンチェリーや、黄色いズッキーニなど、

旬の食材を使った4品をご紹介しました。

ブイヨンなどは一切使わず、

『旨みの素』となる食材から、味を引き出します。

スープもパスタも、意外な素材の組み合わせが好評でした。

梅雨のじめじめした天気に、

体調も気分も優れないという方も、多いと思いますが、

しっかり食べて、この季節を乗り切りたいですね。