ミッシェルバッハ

関西で、『幻のクッキー』と呼ばれている
ミッシェルバッハの『クッキーローゼ』
兵庫にお住いのM様から頂いたのですが、
本当に
   4か月待ちだったそうで、
その、貴重なクッキーがこちら
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クラッシックなパッケージの中身は、
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おおっと👀
『昭和のお母さんの手作りクッキー』的な、
かなーり素朴な風貌🐱
このお花の型も、どこの家にも、引出しの奥に
1個くらいありそうよね💦
見た目通り、チョコとバニラの花型クッキーで、
想像通りの味なのですが、
でも、でも、
これは、その辺りのお母さんには出せない味だ
卵、粉、バター。
シンプルな材料を、手間をかけて焼いているのだと
思われますが、
「作れそうなのに、作れない」
「真似できそうなのに、真似できない」
「こんなに普通なのに、こんなに美味しい」
うーーん、お勉強になります。
M様、素敵な贈り物ありがとうございました。