ご無沙汰してしまいました
色々と、気忙しい日々を過ごしていましたが、
気分転換に、ちょこっと沖縄へ行って来ました。
プールで泳いだり、
海に潜ったり。
沖縄の伝統菓子と、さんぴん茶でのティータイムや、
沖縄料理を堪能🎵
東京には、美味しい沖縄料理のお店もあるけど、
現地で海を見ながら食べるゴーヤチャンプルや、
プールサイドで飲むオリオンビールは、
やっぱり、格別!
沖縄に来たら、なんと言っても『海ぶどう』が、外せません。
海ぶどうは、鮮度がすぐに落ちるので、
都心では、感激するような味に出会えません。
現地で、朝採れたてのものを、数時間以内に食すと、
もう、びっくりするくらい美味しいです。
お店には、お土産用の『海ぶどう』もあるけど、
この鮮度は、お持ち帰りが出来ない食材だと思います。
今回は、海ぶどう丼を食べたのだけど、
「鮮度が命!急いで急いで!」
と、言っているうちに、写真を撮るのを忘れました💧
さて、夏休みまで、また頑張りましょう。