ご無沙汰してしまいました

色々と、気忙しい日々を過ごしていましたが、

気分転換に、ちょこっと沖縄へ行って来ました。

プールで泳いだり、

海に潜ったり。

沖縄の伝統菓子と、さんぴん茶でのティータイムや、

沖縄料理を堪能🎵

東京には、美味しい沖縄料理のお店もあるけど、

現地で海を見ながら食べるゴーヤチャンプルや、

プールサイドで飲むオリオンビールは、

やっぱり、格別！

沖縄に来たら、なんと言っても『海ぶどう』が、外せません。

海ぶどうは、鮮度がすぐに落ちるので、

都心では、感激するような味に出会えません。

現地で、朝採れたてのものを、数時間以内に食すと、

もう、びっくりするくらい美味しいです。

お店には、お土産用の『海ぶどう』もあるけど、

この鮮度は、お持ち帰りが出来ない食材だと思います。

今回は、海ぶどう丼を食べたのだけど、

「鮮度が命！急いで急いで！」

と、言っているうちに、写真を撮るのを忘れました💧

さて、夏休みまで、また頑張りましょう。