週末は、ＢＢＱ日和の青空でした。
自宅でのバーベキュー、
本日の特選食材は、
築地から取り寄せた、海鮮食材
イベリコ豚のスペアリブ
今朝、届いたばかりの筍
イベリコ豚は、前日から、ガーリックと香草と
オリーブオイルに漬け込んでいたので、
ジューシーな焼き上がりに、大満足！
バーベキューは、これくらいボリュームのある
お肉を使うと、盛り上がります！！
ワイワイ、ギャーギャー、大騒ぎで、
「あー、そのお肉、狙ってたのにー！」
「帆立、2つ食べた人誰？！」
「海老ー、海老ちょーだい！」
きっと、ご近所迷惑だったと思います💦
ご近所の皆様、すみませーん
外で食べると、ついつい食べ過ぎて、
大声になってしまうのですよね。
満腹連休のスタートです。
