今月は、パナソニックｅ-ＰＲＯシリーズ、

『マルチプロセッサー』を使った、

タイアップレッスンを行っています。

見た目も本格仕様で、かっこいいです。

レッスンでは、『肉をミンチにする』という

ところから始める、『ミートクロケット』や、

ひよこ豆を、一気にペースト状にする『フムス』

などをご紹介。

いつも、お着物でいらして下さる生徒さん、

プロセッサーはプラスティックなので、

容量は大きいですが、片手で作業できます。

デザートは、生姜風味のフォンダンショコラ。

中から、ジンジャーガナッシュが出てくる仕掛けです。

立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きます。

具沢山のスープもご紹介しているので、

ほっこり温かい時間をお過ごしください。