本日は、パナソニックから11月1日に発売される

新商品『e‐PRO SERIES』メディア及び料理家向け発表会に

参加してきました。

会場の　マンダリンホテルでは、

ミシュラン2ッ星レストラン『エディション・コウジ・シモムラ』

の下村シェフの料理デモンストレーションがあったりと

盛りだくさんの内容。

この新シリーズのマルチプロセッサーを使い、

私も来年に、タイアップレッスンを開催します。

今までも、パナソニック様とは、いろいろな

お仕事をさせていただきましたが、

今回の、プロ用のマルチプロセッサーは、かなり凄いです。

プロ用というだけあって、かなり本気な機能搭載。

鶏の手羽先を骨のまま、粉々に砕けるそう。

そのあと、どういう料理に使うのか、

ちょとすぐにイメージ沸きませんでしたが・・懲

でも、なんだか、凄そうだ

このまま料理器具の進化が止まらず、

そのうち調理器具が料理を作っちゃうんじゃないかしら。

車だって自動運転の時代なんだもの。

ハイグレードなプロセッサーでどんな料理が作れるか、

今から楽しみです。