だいぶ前に行ったお店ですが、
麻布十番にある、有名中華料理店、
『富麓華』でのランチ。
お教室の生徒さんの間でも、
「とっても美味しい！」と評判のお店ですが、
本当に、久しぶりにレベルの高い中華を食べた！！
という満足感が残る店でした。
特に、絶品なのが、これ
『北京ダック』
ここのお店の北京ダックは、凄いです。
皮のパリパリ感、味噌の味と甘さの加減、
キュウリとねぎの分量、全てバランスよく、
私の中の、
『ベスト・オブ・ペキンダック』
に認定です！
に認定です！お料理は、全て美味しいけれど、
この1品を食べるためだけにでも、また行きたいっ！
次は、上海ガニの季節を狙って行ってみようっと
