友人から、ワインを頂きました。

私と同じ名前のワイン　

　　　　『深雪花』

『ワイン』という華やかなお酒と、

『花』という美しい響きの中に、

『深雪』という字が、なんだか嬉しい。

早速、白ワイン『深雪花』に合わせて、

　『蛸とキヌアのレモンマリネ』作ってみました。

なかなか美味しくできたので、

2月のレッスンの前菜メニューで、お伝えしますね