今年最後のレッスンが終了しました。

前菜は、アボカドとサーモンのミルフィーユ。

ちょっと意外な調味料が、隠し味です。

マッシュルームとポルチーニのフラン。

牛ほほ肉とレンズ豆の煮込み。

デザートは、ココアとクルミのクリスマスケーキ。

今年も全てのクラスが満席で、

たくさんの生徒様にいらしていただきました。

ありがとうございました。

レッスンで作ったお料理が、

それぞれのキッチンで再現され、

ご家族、友人、恋人の笑顔に繋がってくれれば嬉しいです。

来年も美味しいレシピを考えてお待ちしております。