家族で次男の誕生日会
今日は、このお酒を開けよう
金沢の千秋さんからいただいた、加賀の日本酒
朝、早起きして、横浜の中央卸売市場まで出掛けて、
新鮮なお魚も、たくさん購入
今日は、市場の魚メニューで統一。
マグロの顎肉や、
帆立も新鮮！そして、お刺身も数種類揃えて、
おかわりアリの、豪華バージョン
新鮮な牡蛎はコンフィにして、
黒醤油とニンニクでから揚げにした、マグロの顎肉や、
生麩田楽も、日本酒に合う合う
合うこりゃ、もう、
「誕生日会でなく、飲み会のメニューでは？！」
と、気付いて、怒ったりしないのが、７歳児。
まだまだ子供だな。ふ、ふ。
子供達のメインは
海老フライと
蟹とイクラのピラフ。
私の両親も一緒に
７歳の誕生日 おめでとう！！
次男の７歳の誓いは、「ママとパパを、カンカンに怒らせない事です」
よっしゃ、頼むぜ！
ま、カンカンになるのは、子供が元気だからこそ。
と、今日は美味しい日本酒で、
すっかり寛大な笑顔の母なのでした。
