ママ友でもある、花てまりの幹子さんを招いてのディナー。

　　

前菜に、帆立と茄子のマリネ、

カリフラワーのスープにクレソンのピュレ、

鴨のサラダと、フロマージュブランのポテトサラダ。

メインは、一緒に作ろうと思っていたのですが、

話に夢中で、気がつけば21時

メイン料理を作る時間がなくなってしまった

慌ててデザートとコーヒーだけお出ししたのですが、

ワイン＆弾丸トークで、

お腹がいっぱいになってしまい、料理の事を忘れてました

改めて、またゆっくり遊びに来て下さいね。

今度は、メイン料理、オーブンに入れておきます！