昨日は、クリナップ多摩ショールームにて、

お料理イベントの講師をさせていただきました。

この日のお客様は、『食』に関心のある方が多く、

当日のお料理の質問の他にも、

「今話題の、糖制限について、どう思われますか？」

「料理とお鍋の使い分けについて教えて下さい」

など、熱心にご質問いただきました。

そして、

「普段、食生活でどんな点を気を付けているのですか？」

「健康の為に、何かしていますか？」

というご質問をいただくのは、

人間ドッグの問診票で、同じ事を聞かれるよりも、

ずっと心に響くものがあり、

日々の食生活意識を、常に研ぎ澄ます事の大切さを

改めて痛感するのでした

情報に振り回されず、

基本に忠実に、バランス良く食べる。

シンプルですが、これが食の原点だと私は思っています。

お越しいただいたお客様、支えて頂いたスタッフの皆様、

どうもありがとうございました。