4月は、新しい事を始めたくなる季節。
私も、仕事に趣味に遊びに大忙しですが、
この春から、ライフワークバランスのお勉強の
一環として、PTAの役員も引き受けてみたりして、
これが、非常に役に立つ!!
なんでも、やってみるものですね。
同時に、いろいろな仕事をこなしたり、さまざまな環境の
人々と、何かを取り組んでいくのは、脳が活性化されて、
「私の中には、STAP細胞、あるかもー
」


と、感じるくらいの充実感です

さて、そんな新しい季節の春のメニュー。
今月のお教室では、
新じゃがを使ったガレットや、カリフラワーのポタージュ、
少し和テイストにアレンジしたカルボナードや、
卵とリキュールで作ったムースなどをご紹介しています。
美味しく食べて、チャレンジへのエネルギーにして下さいね
