忙しい朝、
主人は和食、長男は洋食、次男はおにぎり。
しかも、
主人「目玉焼きは、白身も黄身も固めに焼いて」
長男「白身は固くて、黄身はとろーってしてないとダメ」
次男「あのね、白身は下が茶色くなってなくて、
　　　白いところは、全部同じ固さで、黄身は、とろっと
　　　してるんだけど、流れてくるのはいやで・・・」
　　　　　　やかましい！
ここは、ホテルのルームサービスじゃないのだよ！
文句があるなら、自分で作りなさい
私の機嫌を損ねちゃったので、
もう、しばらく朝の目玉焼きはお休み
火加減の好みが出にくい卵料理は、
厚焼き卵か、炒り卵？
　　　
　　　　お　
そこで閃いた、炒り卵サンドが、美味しかったので、
今週の、サンケイリビング新聞『15分でできる朝食レシピ』は
こちら

たまには、マヨネーズ和え以外の
卵サンドもいかがでしょう
ほんのり甘い卵サンド。
レシピは　こちらからどうぞ