本日は、美味しい焼肉屋さんのご紹介
焼肉。といってもいろいろなスタイルのお店があるけど、
今回のお店は、
本気で美味しい焼肉を食べたい人仕様の店
なのである。
場所は、サラリーマンの聖地 新橋
駅から徒歩3分のビルの中。
看板が
これ!
場所も、看板も、全く女子に媚びない男らしさ!
「焼肉通の焼肉」というコピーも、男気を感じる
あ、水色の『最高の癒し処』ってのは、
お隣の店の看板ね
『旺幸苑(ワンシンエン)』
店内も、サラリーマン率高し
本気で美味しい焼肉を求めて来る男性客が多い中、
華やかな、現役女子OLの皆様と、密室の焼肉会
うまく、紛れこめたぞの写真
最初の1品が
トロカルビの炙りにぎり!!
マグロの大トロのような、滑らかな食感
口の中でとろけるーー
最初からテンションが最高潮で、
次の牛タンも、美味しさのあまり瞬時に食べ終わってから
写真を撮り忘れた事に気付き、次のリブロースが
じゃん!
これよ、これ。
ステーキハウスでしたっけ
とつっこみたくなるような姿で登場!
そして、特選カルビも、
見ただけで、その肉質のレベルが分かる
脂が、じわっと甘く、さっと炙るだけで、
肉の旨味が広がる。
なのに、これまた盛り上がり過ぎて写真撮り忘れ
次のハラミは
1頭から5人前しか取れない希少な部位。
お肉は全てA5等級の黒毛和牛。
その時期に一番美味しい黒毛和牛を取り寄せ、
すべて生肉!冷凍保存をしないというこだわりも
素晴らしい
思う存分、がっつりと美味しい焼肉が食べられる店
として、覚えておけば、
焼肉好きの友人にも自慢できます
ごちそうさま
また行きます