貝印商品を使ったタイアップレッスン
今回使用したのは、
　
　　『SELECT100　みじん切り器』
外観からして、
『フードプロッセサー』というよりは、
確かに、
『みじん切り器』というお名前がふさわしい、
　　古風な、手回しタイプ
しかし、
手回しならではの利点がある。
水分の多い食材を入れ
ぐるぐる回しても
食材の水分が出にくい。
電動フードプロセッサーは、
どうしても水っぽい仕上がりに
なってしまうのが難点だと思う人にとっては、
お勧めの商品
さあ、皆で回してみよう
大きさも手頃で、軽いので、
お手入れが楽！っていうのもポイント。
今回は、マッシュルームをみじん切りにして、

　マッシュルームのフィンガーフード　完成
エスカルゴ用のプレートに並べると、
ちょっとお洒落なおつまみになります
レッスンでは、白のスパークリングワインに
合わせて、召し上がっていただきました
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。