先週末、私のエクササイズの先生のリサイタルショーが
新橋で開催されて、母と一緒に伺いました。
夜は
「辛くて、酸っぱいものが食べたい」
という、母のリクエストで、丸ビルの
『マンゴツリー東京』へ。
マンゴツリーは、昼のランチバイキングが
人気ですが、夜もいい雰囲気ですね。

「正式なトムヤンクンを食べた事がないかも」
という母に、トムヤンクンが入ったコースをオーダー。
さあ、今日のお目当て登場

さっそく、母がひと口食べ、
　　　「ゴホッ　ゴホッ」
と、スプーンを置いて、むせているので、
「ママ、トムヤンクンでむせてたら、
食べたことないって、お店の人にばれちゃうわよ」
と、私が笑いながらひと口、
「ゴホッゴホゴホゴホ」
　　　え。トムヤンクンて、こんなに刺激的だった
「なによ、あなただって、むせてるじゃない」
と言う母に、
「ちょっと、待って私はトムヤンクンでむせた事なんか・・・
ゴホッゴホツゴホッ」

　　　　
　　　　　　すみませーんお水下さーい
母「だから、むせるんでしょ。これ。」（ゴホッ）
私「いや、食べ方の問題よ。まず、息を吸って１度止め、
　　スープを口に入れたら、ゆっくり吐きながら飲みこむ」
　　　（ゴホ、ゴホ、ゴホ）
母「・・・・むせてるじゃない」
マンゴツリーのトムヤンクンの香辛料が
我が家の家系に合わないのか
とても美味しいのだけど、
お店が、そこそこ落ち着いていて静かなので、
むせずに食べようと、集中すると、汗が出てくる
ここでは、大事な商談とか、接待とか、
プロポーズを決めたいとか、
そういう時には、トムヤンクンは控えたほうがよいかも
でも、夏には美味しいよね、タイ料理。
どなたか、辛いトムヤンクンをむせずに食べる方法、
知っていたらご教示下さい