７月のお料理教室では、
前菜に、バーニャカウダをご紹介いたしました。
本来、温かいオイルに、にんにくとアンチョビを
加えて作るソースですが、
ご自宅にバーニャカウダポットを、お持ちでない方も多いので、
今回は、室温でも美味しい、
アレンジ・バーニャカウダを作りました。
　皆様、それぞれのセンスで
盛り付けをしていただき、

１皿目の前菜、出来上がり
こんな風に盛り付けると、人数の多い集まりでも、
スマートにバーニャカウダソースを楽しんでいただけます。
６人分で、にんにく２玉を使うので、
「こんなに、にんにく、使うんですか」
と、皆さん驚き顔でしたが、
調理過程で、においを消していくので、
デートの前でも大丈夫
皆様、しっかりスタミナつけて、
暑い夏を乗り切りましょう