学生の頃、
テストの前になると、必ず勉強以外の事をしたくなった。
それは、部屋の掃除だったり、
古いアルバムの整理だったりという、
典型的な、試験前逃避行動から始まり、
3年位着ていない服を順番に着てみる。
10年前に買ったカーラーで、髪を巻いてみる。
鏡に向かって、いろんな顔をしてみる。
など、
全身全霊で試験前逃避をしていたような気がする
そんな過去を思い出すのは、
近日中に、提出しなければならないレシピが溜まっているからだ。
秋のレシピを考えなくてはいけないのに、
なぜか、
全然関係ない、
新しょうがを、煮始めてしまった私
はい
台所で、現実逃避中でーす
それでも、台所という現場から逃避していないだけ、
学生時代よりも、成長してるぞ
新しょうがのシロップ煮
新しょうが150gは、皮をむいて薄切りにする。
鍋に120gの砂糖と220gの水を入れて火にかけ、
しょうがを加えて45分煮る。
瓶につめて、出来上がり
このシロップ煮は、そのまま食べても美味しいし、
シロップをペリエで割っても、爽やかだし、
私は、刻んで、アイスクリームと一緒に食べるのが好き
あ。
写真で分かっちゃうな
深夜ですが、まだレシピが完成してませーん
アイス食べてる場合じゃないぞ・・・
全然成長してないな。私。