パリで人気のお店『ローズベーカリー』の
レシピ本で、スコーンを作ってみた。
外国のレシピによくある表記
『小麦粉　片手１杯分』
片手１杯って・・・
　　誰の片手よ
確かに、日本にも
『ひとつまみ』とか『少々』という表記はある。
これだって、人によって誤差はあるが、
親指と人差し指と中指でつまめば、
だいたい１g前後になる。
でも、片手一杯分て、
人によって、大きく違いすぎないか？！
フランス人男性のポールと
日本人女性の私では、
計量誤差ありすぎでは・・・？
ま、そんな細かいことは、気にするな。
という事だと解釈して、
ざっくり作った本日のおやつ。

気のせいか、とっても日本風味のテイストでした