外国のレシピって。

パリで人気のお店『ローズベーカリー』の
レシピ本で、スコーンを作ってみた。
外国のレシピによくある表記
『小麦粉 片手1杯分』
片手1杯って・・・
  誰の片手よexclamation&question
確かに、日本にも
『ひとつまみ』とか『少々』という表記はある。
これだって、人によって誤差はあるが、
親指と人差し指と中指でつまめば、
だいたい1g前後になる。
でも、片手一杯分て、
人によって、大きく違いすぎないか?!
フランス人男性のポールと
日本人女性の私では、
計量誤差ありすぎでは・・・?たらーっ(汗)
ま、そんな細かいことは、気にするな。
という事だと解釈して、
ざっくり作った本日のおやつ。
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気のせいか、とっても日本風味のテイストでしたダッシュ(走り出すさま)