お料理教室の生徒さんが、
つくれぽ写真を送って下さる事がよくありますが、
意外と多いのが、お菓子の写真。
一番最近では
　
Ｕ様よりガトーショコラ
　
Ｔ様よりタルトタタン
とても美味しそうです
ガトーショコラは、ご主人が「お酒にも合う」
と、好評だったとか。
タルトタタンは、レシピの1/4量の食べきりサイズで、
「もう３回、朝食に作りました」との事。
焼きりんごといえば、
順天堂大学病院の便秘外来の先生が
『便秘には焼きりんご！！』の発言から、
すっかりブームになっていますが、
私のタタンレシピは、お砂糖も控え目なので、
朝食にも、ぴったりです
『自分は美味しくて楽しくて、家に帰ったら
家族にも喜んでもらえる習い事って、すごいです』
という嬉しいコメントもいただきました。
お越し頂いた皆様が、楽しんで下さり、
そして、その料理を家族や友人に作って
一緒に喜んでもらえる事。
食を通して、笑顔を繋ぐ仕事ができる事を、
心から幸せに思います。
さあ、来週から３月。
また、美味しいレシピを考えてお待ちしております。