南青山の『ヴァンブリュレ』にて、
サントリー　フルーツブランデーのイベントに
参加して来ました。
　　
ブランデーに果実を漬けて作る
フツーツブランデーは、私も自宅で作っていて、
お菓子やお料理にも利用していますが、
今回のイベントは、お昼前から、
多種多様のフルーツブランデーを試飲して、
すっかり、ほろ酔い気分で楽しくなった頃、
「さあ、それではオレンジブランデーを作ってみましょう！」
と、ナイフとピーラーが出てきて、
　ものすごく手元があやしい
子供のいたずらか？！
というようなオレンジの残骸を
とりあえず漬け込む
そして、また飲む。
フルーツブランデーに合うお料理も登場し、
　
とても楽しいイベントでした。
フルーツブランデーは、トニックで割るのが
いちばん美味しいですね。
と、今も、
りんご＋ブランデー＋シナモンを飲みながら
ブログ書いてます。
またしても、手元があやしい。。。