新しくキッチンに入った
『メランジュール・ロボ』
ただの、でっかい、ハンドミキサー![]()
と、思っている人も多いと思うが、これは、
スタンド式ハンドミキサーというより、
電動調理器具の姿をしたアシスタント
だと思って接すると分かりやすい。
・・・・ 分かりにくい?
要するに、いちどに2人分の仕事が同時にできるということだ。
私がタルトの具を炒めている時に、
ロボが、タルトの生地をこねている。という具合。
混ぜる、こねるという作業を、3種類の撹拌部品で
せっせとこなしてくれる。
特に、この部品![]()
なんで、子供が持っているかというと、
「ピーターパンの、フック船長だ
」
と、いつも絵本を持ってきて説明してくれるのだが
(本当に同じ形で笑えるのだ)
この、フック船長が、なかなかいい仕事をする。
たとえば、ちょっと手間がかかりそうな
『肉まん』も、フック船長の手にかかると、
ぐるぐるぐと
はい、こんな感じ。
フック船長が生地をこねている間に、
私は具を刻み、次は具と調味料を
こねこねこねと。
あとは包んで、
蒸すだけ
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できあがり
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作りたての手作り肉まんは、
本当に美味しいーー![]()
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レシピは、こちらをご覧下さいね
お菓子作りが好きな方は、
お持ちの方も多いと思いますが、
時間がない人、時間を有効に使いたい人、
そして、
台所での仕事を減らしたい!という人にもお勧め。
「ママ、これからは毎回手作りの肉まんにしてね!」
・・・・仕事、増やしてるかも![]()

