新しくキッチンに入った
『メランジュール・ロボ』
ただの、でっかい、ハンドミキサー
と、思っている人も多いと思うが、これは、
スタンド式ハンドミキサーというより、
電動調理器具の姿をしたアシスタント
だと思って接すると分かりやすい。
・・・・ 分かりにくい?
要するに、いちどに2人分の仕事が同時にできるということだ。
私がタルトの具を炒めている時に、
ロボが、タルトの生地をこねている。という具合。
混ぜる、こねるという作業を、3種類の撹拌部品で
せっせとこなしてくれる。
特に、この部品
なんで、子供が持っているかというと、
「ピーターパンの、フック船長だ」
と、いつも絵本を持ってきて説明してくれるのだが
(本当に同じ形で笑えるのだ)
この、フック船長が、なかなかいい仕事をする。
たとえば、ちょっと手間がかかりそうな
『肉まん』も、フック船長の手にかかると、
ぐるぐるぐと
はい、こんな感じ。
フック船長が生地をこねている間に、
私は具を刻み、次は具と調味料を
こねこねこねと。
あとは包んで、
蒸すだけ
できあがり
作りたての手作り肉まんは、
本当に美味しいーー
レシピは、こちらをご覧下さいね
お菓子作りが好きな方は、
お持ちの方も多いと思いますが、
時間がない人、時間を有効に使いたい人、
そして、
台所での仕事を減らしたい!という人にもお勧め。
「ママ、これからは毎回手作りの肉まんにしてね!」
・・・・仕事、増やしてるかも