子供が幼稚園に行っている間の時間は、
１秒でも無駄にしたくない。
時間は、すべての人に平等に与えられているものだと
思っていたが、
実は、時間というのは、
『量』ではなく、『質』であると
気が付くのが、
あと、25年くらい早ければ、
人生が変わっていたに違いない。
と、今更思っても、遅いわけで、
とにかく、今は目の前にある事を、片づけよう。
お腹が空いたけど、
とにかく、時間がない。
そんな日は、
冷蔵庫の中にあるものを、そのままダッチオーブンに入れて、
火をつけておくだけ。
『プラス・ドゥ・グリレ』のダッチオーブンに
さつまいもを、１５分入れておくだけで、

黄金色の焼き芋の出来上がり
パソコンに向かいながら、
片手でもぐもぐ食べているだけでは、
もったいないくらい美味しかったので、

エシレのバターと、岩塩をつけて、
１人で、にんまりしちゃう、焼き芋ランチでありました。