クリスマスイブは、両親と弟家族を招いての
恒例クリスマスパーティ
前日まで、用意をする時間がなく、
今朝は、大寝坊
猛烈な勢いでディナーの準備
　まずはメニューを作り、
　食事前のカナッペを用意
　ミニトマトのコンポートと、
セロリと蛸のサラダ。
　マグロとアボガドのクリスマス仕立て
　ビーツとリンゴのスープ
　玉ねぎととパルメザンのスフレ
　メインはローストビーフで、
　付け合わせは、ドフィノア
クラッカーを鳴らして

メリークリスマス
もちろん、ケーキも手作りです
　甥っ子ちゃんも、もりもり食べてくれました。
あまり時間と手間のかからない料理ばかりですが、
家族での楽しい時間が、何よりのご馳走
今年は特に、
家族で過ごせるクリスマスの有難さを
実感しながら1日を過ごしました。
今日は、弟のお嫁さんが、体調が悪く欠席だったのですが、
義妹のお腹には、新しい命も育っていて、
来年は、益々賑やかなクリスマスになりそうです。
大切な人に、
愛と感謝を込めて、
皆様も、素敵なクリスマスをお過ごしください