16日、17日の２日間にわたって、
東京ガス　コンセプトショールーム『暖炉とコンロ』にて、
クリスマスのおもてなし料理のデモンストレーションを
開催させていただきました。
今回は、普段あまり家で作る機会の少ない、
ラムチョップを使ったメイン料理や、
お砂糖を使わない、大人のチョコレートテリーヌなどを、
ご紹介致しました。
私のお料理は、
『簡単だけど、手が込んでいるように見える』
『時間をかけずに、手間をかけた料理のように見せる』
ということろがポイント
　ちょっとした盛り付けのコツで、
自宅でもお洒落なお料理ができます。
　ガスでグリルした苺も、
チョコレートのテリーヌにぴったりでした
　暖炉のある、美しい空間に合う
お料理ができました
お越しいただいた皆さま、
スタッフの皆さま、
ありがとうございました。
「いつもブログ見ています」
と、嬉しいお声もいただきました
一期一会の出会いに感謝しつつ、
また、どこかでお会いできることを楽しみにしています。
　クリスマスには是非、手作りのお料理で、
幸せな時間を、お過ごし下さいね