先日、広尾のビストロ『un coup』にて、
スペシャルな女子会
メンバーは、
このお店のマダムでもあり、フードコンサルタントでもあり、
多彩な活躍をされているＩ先生と、
今、食業界で最も注目されている料理人のＭ先生、
今回の会を取りまとめて下さったフードライターのＩさん、
そして、とくに何でもない私
このアンバランス感も、スペシャルなのだ。私にとって。
皆さん、この時期は、寝る暇もないくらい、
お忙しいはずなのに、
まったく疲れが見えない。
なぜ、みんなこんなにキラキラしているのかしら
そして、みんな食べるのが仕事なのに、
なんでそんなに素晴らしいプロポーションなのだ
実は、普段は全く食べていないのではないか。
と、思いきや、
やはり料理関係者は、皆、例外なく食道楽。
この日は、ちょうど仔鳩を仕入れたと聞いて、
メインは、鳩にしていただいた。
　ワインとのマリアージュも素晴らしく、
　菊芋のスープや、
　アワビのパイ包みは、
肝で作った濃厚ソースが絶品
パンも、マダムの手作りだし、
どのお皿もワインが進む進む
美味しい料理と共に、
とても刺激的な女子会でした。
頑張れば、
神様は素敵な出会いのチャンスを増やしてくれる。
また、頑張ろうと思える。
全ては、人と人のつながり。
これが、『頑張る』事の意味だと、
人生の後半でやっと分かってきたような気がする。