葡萄

9月になりました。
子供ができて、『夏休み』という課題が、
大人の日常に加わり、
とてつもなく忙しい8月が終わりを告げる。
プールに動物園、水族館、博物館、遊園地、
山に、高原に、神社に、公園、畑に、池。
仕事の合間に『夏休み』という仕事が入るので、
とにかく、めまぐるしいたらーっ(汗)
その間、子供が熱を出し病院へ、
椅子から落ちて、流血し病院へ、
喘息の定期検診で、病院へ、
アレルギー症状が出て、病院へ、
ああ、子供はいったい、どれくらいの出来事を覚えているのだろう。
たぶん、9月になった時点で、ほとんど覚えてないな。
親が『夏休み』をこなしたという達成感があれば
それでいいのだ。自己満足感が大事。
子供は勝手に成長する。
さて、今日は友人から頂いた葡萄でシロップを作りましたかわいい
友人のお宅で獲れた葡萄を、毎年沢山いただきます。
無農薬なので、軽く水洗いしたら、
皮ごと鍋に入れて30分位煮る。
DSCN3769.JPG 水は入れずに葡萄だけを煮る。
DSCN3770.JPG 絞らずに、そっと漉す。
500㏄の煮汁に、大さじ1の砂糖を後で加える。
DSCN3779.JPG 東京タワー1本分の葡萄シロップるんるん
DSCN3783.JPG
お水で薄めて、葡萄ジュースにしていただきますかわいい
ほんのり秋色のジュースを飲みながら、
夏の疲れ(主に筋肉痛)を、癒します。