「30代女性を意識したレシピで」
というリクエストだったので、
ラズベリーのムースを貝印さんのチュロス型で作り、
『ちょっと大人の甘酸っぱいムース』
という、料理コメントをつけてみた。
お仕事当日、キッチンスタジオに向かうと、
『ちょっと大人』というか、
皆様『立派な大人』であった
ビシッとワイシャツを着た男性の皆様の前で、
「ムース」とか「メレンゲ」7
と、説明するのは、ちょっと不思議な感じでしたが
この日は、3品をデモンストレーション。
お料理に関する質問も、女性とは違った観点からのものが多く、
そんな発見も楽しく、お勉強させていただきました。
私が愛用しているドイツのMWFのキッチン用品をはじめ、
実は「あこれって、貝印」という商品が
キッチンにたくさんある事が判明。
とても使い易い、おすすめツールも沢山あるので、
またレッスンの時や、ブログにて、
ご紹介いたしますね。