2022年もよろしくお願い致します

明けましておめでとうございます。

 

昨年はコロナで身内での集まりも制限がありましたが、

今年は久しぶりに大人数でのお正月を迎えました。

まだまだ油断ができない状況ですが、

お教室では、感染対策を引きつづき実施し、

皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

 

お正月休みには、家族で越後湯沢にスキーに出かけました。

新幹線降りたら、目の前に宿。すぐスキー。

という条件で選んだのが

『越後湯沢 HATAGO井仙』

 

部屋にコタツと露天風呂があって、

「雪国来たー!」って感じがとっても良かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スキーがメインとはいえ、

食事が美味しい宿であることも必須条件!!

ちゃんと『雪国の味』を堪能できる宿を探して良かった

新鮮な魚、出汁がきいた煮物、炊き立てのコシヒカリ。

料理に合わせてでてくる日本酒も美味しくて

写真を撮るのを忘れてしまった皿もいくつかあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もともとこの宿は、数年前に偶然、

1階のお土産用の食材売り場に立ち寄って、

雰囲気がよさそうとチェックしていました。

その時に買って帰った『笹だんご』が

印象に残るくらい美味しくて、

きっと良い宿だろうなと思ったのです。

 

もちろん今回も笹団子はお土産に

一番大きな箱で購入。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

駅にもサービスエリアにも、

笹だんごは売っていますが、

こちらの笹だんごは、本当に美味しいので、

越後湯沢にスキーの予定がある人は、

お土産に是非

 

今年は、色々食べ歩こうと思っているので、

こちらのブログで、おいしい情報をお届けできたらと思います。

 

今年もよろしくお願い申し上げます。

 

ラ・ネージュグラッセ 浦田深雪