子供達がママアイスと呼んでいるアイスクリーム。
材料はとてもシンプル。
　卵黄2個分
　バニラビーンズ1/2本
　グラニュー糖20ｇ
　牛乳200cc
　　　　　飲まないでちょうだい
作り方は、
①牛乳とバニラビーンズの種を鍋に入れて軽く沸かす。
②ボウルに卵黄とグラニュー等を合わせてよく混ぜる。
③②のボウルの中に①を注ぐ。
④③を鍋に戻し、80度になるまで火にかける。
⑤網で漉したら、氷水に当てて冷やし、アイスクリームマシーンにかける。
⑥　待つ。
⑦　２０分くらい待つ。
　　
　　　　　　　できあがり