丸の内にある、イタリアン
『グットドール・クラッティーニ』
こちらのメニューにある
桃のスパケッティ
は、もはや私の中では、夏の風物詩となっていて、
今年も、このスパケッティ目当てでお店に伺いました。

桃とスパケッティの組み合わせ
については、いろいろ意見が分かれるところかもしれませんが、
私としては、
夏になると、ワクワクするほど美味しく感じる
けど、
夏が終わると、思い出すこともない
という、
リゾート地での恋的味覚
という表現がかなり近いかと。
こちらのお店は、グラスワインの種類が豊富で、
白、ロゼ、赤、と数種類いただき、
ソムリエの方が、私の家の近所に住んでいた事で盛り上がり、

デザートワインもしっかりいただき、
今年の夏の恋も完結したのでした。
　　　　恋する相手が、料理ってのはどうよ？
いいのいいの。
今年は、お教室でも、桃のスパケッティを作って、
夏の思い出話で、盛り上がりましょうか