料理研究会の料理写真講座
プロのカメラマンに『お料理を美味しく撮るコツ』
というのを、教えていただきました。
場所は、高輪にあるS先生のお宅。
先生が前もって作って下さったお料理を、みんなで、
ああでもない、こうでもない、と言いながら撮るのですが、
みなさん、立派な一眼レフ
私は、小っちゃな押すだけカメラ
出だしから、なっちゃない
最近は、料理家は料理だけを作っていればいいという
時代ではなく、ワインやスパイスやハーブの専門知識や
各国の料理知識、流行の食材から最新の調理法、
キッチンツールやレストランの情報、
更に、カメラやパソコンでの編集技術。
学ぶべきことは、山ほどあるのです。
あれ、れ、このカメラ、シャッター切れない。。
こんなこと言ってちゃ
廃業だぁ
焦りながらも、優しいカメラマンさんの、親切な指導のもと、
なんとなく、うっすらと、カメラの仕組みを理解
(マニュアル1ページ分くらい?)
自分で撮るのと、プロが撮るのでは、当たり前ながら、
全然ちがうわけで、そこで思うのは、
「そのカメラが欲しい」
いつでも、安易な解決策しか見出せない私です
最後は、皆さんで撮ったお料理を囲みながらのお食事会でした。
ごちそうさまでした