フォションの高級生食パン

『パン・クレーム・フレ』

高級食パンブームの中、

2019年に登場したこの食パンは、

玉川高島屋などで、限定販売されている事は

知っていたけど、なかなか買う機会がなくて、

今回、見つけてすぐ購入。

1本1200円なり。　高級だ。

しっとり、もっちりの食感は、

国産米粉による長期熟成製法によるものだそうで、

巧みな焼成技術で、持続するやわらかさを

引き出してるとの事。

『高級食パン』らしい甘みとコクがあります。

でも、私が唸ったのは、

食パンそのものの美味しさよりも、

『フォションのジャム、紅茶に合うように作った』

という、コンセプト！！

これ、何気なく凄いことだと思うのです。

（ほとんどの人が気付いてないかもですが）

だって、フォションは食料品店。

高級食料品を合わせるための、高級食パン。

こういう一貫性のある商品開発理念、

個人的に大好きです。

なので、

開発者の想いを汲んで、

フォションのラズベリージャムと

アールグレーの紅茶と共に。

うーん。確かによく合う。

これで完成形っていうくらい。

なんだったら、ジャムを挟んで売ったら？

というレベルでの相性でした。

幸せな朝食　ごちそうさま