カンボジアの農家に先祖代々伝わる、

伝統的な農法にこだわって作られた

「世界一おいしい」と言われるブラックペッパー。

料理家の間でちょっと流行っていますが、

いや、確かにこれ

美味しいーーー

フルーツの実を思い起こさせる、

甘美なスパイシーの種

一粒一粒手摘みし、上質な粒のみ厳選した最高級品。

もう、これでソースの代わりになっちゃいます。

肉料理はもちろん、煮物やマリネにも。

そして、この小さなすり鉢が、秀絶！！

コショウを荒くつぶすのって、

結構大変なのです。

ゴマのすり鉢だとあまり上手くいかないのよね。

この大きさと形状がコショウにぴったり。

見た目も可愛い♪

これごと「世界一」にしてもいいかも。

我が家では、使う分だけすり鉢に入れて、

上から押すようにして潰しています。

ネットでも購入できますよ。

おすすめです