週末の夕食はチーズフォンデュ。

最近、新しいフォンデュ鍋を買ったのです。

「これやってみたかった！」と息子達。

まだ食べた事がないものが沢山あるというのは、

単純にうらやましい。

私が最初にチーズフォンデュを食べたのは

３５年以上前のレストランだったのだけど、

なぜか出てきた具はバケットだけで、

何？チーズトースト？おかずは？

と、疑問がいっぱいだったけど、

一緒にいた親も、レストランのコックさんも、

正解は分からず。みたいな空気が漂っていて、

「こういうものなんだよ。たぶん。」の

父親のひとことで、とりあえず納得して、

もくもくとバケットをチーズに塗って食べた記憶があります。

いまだに、正解はよく分からないのですが、

とりあえず、うちでは野菜にもチーズをからめます。

（今はどの店もそうよね？？）

うずらの卵が人気♬

あとじゃがいもとベーコンを一緒にからめるのも

おいしいのよね。

でもやっぱり、チーズフォンデュは、

白ワインを飲むための食べ物かなと。

そうなると、やっぱりバケットなのかも？