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ずっと行きたかった、菅原硝子の九十九里ファクトリーに行きました。
ここでは、工場見学や、ガラス制作体験もできます。
なんといっても、スガハラの製品4000種類を見ることが
できるのは、ここ九十九里ファクトリーだけ。
うっとりするほど、素敵なガラス製品の数々。
ただ、美しいだけでなく、
上に乗せるもの、中に注ぐもの、料理のイメージが
どんどん膨らんでくるもの、スガハラガラスの特徴。
1日見ていても飽きません!
併設されているカフェもまた素敵です。
ここでは、スガワラの製品を使った
フードやドリンクを楽しむことができます。
お料理を引き立たせるお皿には、
絶妙に計算された厚みと角度があって、
このお皿も、パスタによく合っていました。
6月のお料理教室のレッスンでは、購入してきた
スガワラのお皿を使って、前菜に
『ホワイトアスパラガスのピクルスと帆立のサラダ』
を作りますね。
お楽しみに