暑中お見舞い申し上げます

すっかりご無沙汰している間に、夏です

今、料理の先生向けの動画を作成していて、

ブログの更新が全くできていないのですが、

ごめんなさい!秋になれば少し落ち着くので、

それまで少しお待ちいただけたら嬉しいです。

 

さて、本日は、私がいつもお仕事でご一緒させていただいている

三島葉子先生が、根津に限定カフェを出店しているので、

こちらのご案内をさせてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『やなぎのにわ京菓子店/Kitchen haco限定カフェ』

こちらで、京都府和束産の高級抹茶を使ったかき氷

「お濃茶かき氷」がいただけます。

オープン当日、早速家族で伺ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

根津の駅からすぐ。

根津の町って古いものと新しいものの調和にデザイン性が

あって、とても味のある町ですね。

近くに人気のパン屋さんや、亀の子たわしのショップがあったり、

探索も楽しいです。

そして、かき氷!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふわふわの氷の上にかかる抹茶は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文のたびに点てるというこだわり!!

香りが全然違うのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苦みを抑えた上品な抹茶のかき氷。

さらに『追い抹茶』ができる贅沢

 

子供たちは

「おいしい!子供会の夏まつりのかき氷とは別物だ!」

そりゃそうだ

なんせ、国内で3%しか採れない高級抹茶を使用しているのだもの。

センスも技術もピカイチの三島葉子先生の期間限定カフェ。

この夏、是非皆さんに行ってほしいなあーと思います。

 

開催期間 7/17~25日

営業時間 12時~17時

場所 文京区根津2-19-6