少々お値段は張りますが、
焼き菓子を作るのが好きな方なら、
奮発して揃えたい
千代田金属の製菓型。
私は、マドレーヌ型しか持っていませんが、
なんと言っても、焼き色がいいのです。
外側が、ほんのり香ばしく焼けるのも◎
マドレーヌは、ハンドミキサーも使わず、
混ぜるだけで出来るので、
このレベルで仕上がると、
ちょっとお土産になんていう時に、
わざわざデパートに行かなくても、
ちゃちゃっと焼いて、
はいどうぞって、できます。
できれば、型は2つ欲しいのです。
作業効率が全然違います。
オーブンに並べて入れられるので、
焼き時間15分で16個完成。
他にも可愛い型が色々あるのですが、
やっぱり2個つづほしいので、
なかなか大人買いできないのですよね