コロナ禍の影響もあり、
しばらくお料理教室のレッスンをお休みしていましたが、
皆様のご協力のもとに、今月より再会することができました。
自宅が教室ということもあり、
男ばかりの我が家でも、普段はあまり派手に散らかすことは
ないのですが、レッスンがしばらく休みだと知ると、
朝、起きるとこんなことになってる!!
家の中がキャンプ場に!!
(夜中に新しいテントを試したらしい)
少し前までは、部屋にテニスネットが張られて
いたし・・
領土問題になる前に、速やかに撤収してもらい、
しっかり掃除をして、皆さまをお迎えしました。
今月は
『鶏のむね肉のカツレツ 新玉ねぎとトマトのヴィネグレット』
『具だくさん野菜の赤ワインリゾット』
『魚介の贅沢スープ』
『黒糖のブリュレ オレンジのチュイル』
をご紹介しました。
見た目が豪華で、美味しくて、作り方は簡単
すぐにご自宅で実践していただける4品です。
久しぶりの楽しいレッスン、
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
お料理教室の申し込みは、
こちらの ラ・ネージュグラッセHPより
お待ちしております。
お料理のインスタは こちらより ご覧ください