コッペパンは、苺ジャムじゃなくて、
ピーナッツバター派。
本当は、苺ジャムと無糖ピーナッツバターを
合わせてたっぷり塗ると、めっちゃ美味しいのですが、
そんなアメリカのティーンエイジャーみたいな
食べ方には縁遠くなっています。
ピーナッツバターのお気に入りのお店もあるのですが、
自分でも簡単に作れます。
簡単なんだけど、、
落花生の殻をむくのが、大変なのよー
指が赤くなっちゃいます。
ふー、なんか簡単に剥く方法ないのかしら?
むく機械、売ってたよ。
15万3000円でした。
いや、買わないけど。
皮をむいて、正味100gはないと、作りにくいので、
頑張って手でむきます。
レシピ
ピーナッツ(正味) 100g
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
バター(無塩) 40g
塩 ひとつまみ
まずバター以外の材料をフープロの中へ!
ピーナッツが粉々になったら
バターを投入し、さらに回します。
ペースト状になるくらい、しっかりかけます。
はい
できあがりー
明日は、コッペパン買ってこよっと。