ピーナッツバターを作ろう

コッペパンは、苺ジャムじゃなくて、

ピーナッツバター派。

本当は、苺ジャムと無糖ピーナッツバターを

合わせてたっぷり塗ると、めっちゃ美味しいのですが、

そんなアメリカのティーンエイジャーみたいな

食べ方には縁遠くなっています。

 

ピーナッツバターのお気に入りのお店もあるのですが、

自分でも簡単に作れます。

簡単なんだけど、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

落花生の殻をむくのが、大変なのよー

指が赤くなっちゃいます。

ふー、なんか簡単に剥く方法ないのかしら?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

むく機械、売ってたよ。

15万3000円でした。

いや、買わないけど。

 

皮をむいて、正味100gはないと、作りにくいので、

頑張って手でむきます。

 

レシピ

ピーナッツ(正味)  100g

砂糖        大さじ1

はちみつ      大さじ1

バター(無塩)    40g

塩         ひとつまみ

 

まずバター以外の材料をフープロの中へ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピーナッツが粉々になったら

バターを投入し、さらに回します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペースト状になるくらい、しっかりかけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい

できあがりー

明日は、コッペパン買ってこよっと。