今月のレッスンで好評だった、
イエローダッテリーニを使った煮込み料理。
赤いトマト缶では、代用不可なのですが、
ずっと売り切れが続いていたようで、
「プチトマトではなく、黄色のトマトの缶詰
見つけましたが、それでも大丈夫ですか?」
という質問もいただきました。
黄色であれば、大丈夫!
黄色の味であることが大事!
で、今日、横浜のカルディから、
「イエローダッテリーニ、入荷しました」
とご連絡いただきました。
メーカー側が欠品していたらしいのですが、
注文OKになったそうで、予約も可能だそうです。
みんなで、殺到してお店をびっくりさせて、
是非、輸入拡大してほしいですねー
今日は急に冷え込み、
温かい煮込みが、ぴったりの季節になりました。
今年の冬は、おちおちくしゃみも出来ないので、
皆様、どうぞご自愛ください。