9月レッスン 2018年9月17日 日記 9月の教室では、暑かった夏の疲れを癒す 『緑のガスパチョ』をご紹介。 納得の配合バランスに仕上げるまで、 この夏は『緑』のスープを飲み続けました。 でも、そのおかげで、夏バテもせずに、 元気で過ごせたかなとも思います。 『イカ墨のパスタ』も、シンプルに仕上げ、 メインのポアレは、少しエスニックの風味を効かせ、 デザートは秋を感じる『マロンケーキ』 是非、ご自宅でも作ってみてくださいね